特養で今日はカレーを作った。なんとかかんとかできたが、やっぱり時間が足りないものだ。料理というのは時間を掛けて作る物だと痛切に感じた。
これからは時間をかけて作ろうと思う。なんでも時間をかけて作ればいいってもんじゃないけれど、じっくり丁寧に作ることが必要なのだろう。
糖尿の自分はカレーを作ってカレーだけの食事“因果応報“とはよく言ったものだ。悲しいけれどそんなものだ。
糖尿の治療が済んだら思い切り食べてみたいものだと思う。
この頃、よく感じるのは饅頭、ショートケーキ食べたいな〜なんってね。生活習慣病は辛いね！習慣をなおすということなのだから当たり前だ。
ところで、今から血糖値を測定しようと思っている。随時血糖のつもりではかろうかと、随時血糖の上限は200だからそれを目安だ。
血糖値は昼食後１時間なので上昇途中だけれど160だった。やっぱりおかしいか。節制がまだまだ必要だ。ガッカリ！
ライスなしのカレーが今日の昼ごはん
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